Menu gourmet

Salade van Oostendse grijze garnaal met z'n garnituur
of
In huis gemaakte kroketten met Oostendse grijze garnalen
of
Steak tartaar met gepekelde groentjes, kwartelei en parmezaan

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Soep of sorbet

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Gebakken zeetong met dagverse frieten (3€suppl)

of

Filet Mignon met boschampignons en spek
madeirasaus en aardappelkroketten
of
Skrei met prei en jonge ui
witte wijnsaus en aardappelpuree

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Koffie of dessert

 

€ 52,00

 

 

Menu gourmet

Salade avec crevette d'Ostende et sa garniture
ou
Les croquettes aux crevettes grises d'Ostende faites maison
ou
Steak tartare avec légumes aigre-doux, oeuf de caille et parmesan

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Soupe ou sorbet

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La sole "Belle Meunière" avec pommes frites fraîches (3€suppl)

ou

Filet mignon aux champignons sauvages et lardon
sauce au madeira et croquettes de pommes de terre
ou
Skrei avec poireau et jeune oignon
sauce au vin blanc - en purée de pomme de terre

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Café ou dessert

 

€ 52,00