Suggestiemenu

 

Duo van tonijn en zalm-komkommersalsa
wasabi - mayo van hoisin

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Scampi's met met fijne groentjes, serrano -
botersausje met curry (*)

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Sorbet met huisgemaakte likeur

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Filet van griet met champignons en selder
kreeftensaus met dragon, garnaal
of

Filet pur van rund met zomergroentjes
saus van porto - aardappelkroketten

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Koffie of dessert

 

 € 69,00 - € 84,00 (*)

 

 

Menu de suggestions

Duo de thon et saumon avec salsa concombre et
mayonnaise hoisin

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Scampis avec petit légumes, serrano-sauce beurre blanc
au curry (*)

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Sorbet avec liquor faites maison

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Filets de barbue avec céleri et champignons - sauce au homard-estragon et crevette
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Filet pûr de boeuf avec légumes d'été
sauce aux port-croquettes de pommes de terre

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Café ou dessert

 

 € 69,00 - € 84,00 (*)