Suggestiemenu
Carpaccio van gerookte Holstein (rund) selder, balsamico krokantje
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Rijkelijk vissoepje met coquille en scampi(*)
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Sorbet met huisgemaakte likeur
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Gebakken kabeljauwhaasje met verse tartaar
en krokante sla
of
Filet pur van rund met seizoen groenten, jus afgewerkt met porto - aardappelkroketten
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koffie of dessert
€ 76,00 - € 91,00 (*)
Menu de suggestions
Carpaccio de Holstein fumé (boeuf) avec balsamique, celeri, croustillant
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Soupe de poisson riche avec coquille et scampi(*)
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Sorbet avec liqueur faites maison
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Cabillaud poêlé avec tartare fraîche – salade croquante
ou
Filet pur de boeuf avec légumes de saison -
jus fini de port - croquette
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café ou dessert