Pasen

Aperitiefhapjes

***
Witte asperges met gerookte zalm, mimosa van ei, bieslook en jonge ui

***

(*) Coquille met pata negra en parmezaan

sausje van zongedroogde tomaat

***

Sorbet met huisgemaakte cello

***

Lamsfilet met duo van asperges - aardappelkroketjes

- saus van lamsjus, geuze en mosterd

of

Filet van griet en asperges - aardappelpuree

- saus van garnaal en saffraan

***

Paasdessert

 

 € 76,00 of 91,00 (*)

   Beschikbaar zondag 5 april