
Moederdagmenu
Aperitiefhapjes
***
Carpaccio van rund met terrine van ganzenlever
afgewerkt met rucola en rozijn
***
(*) Filet van griet omringd door gerookte paling
fijne groentjes - saffraansausje
***
Sorbet met huisgemaakte cello
***
Duo van tongfilets en scampi
met asperges - champignons in een zachte curry
of
Lamskroon met asperges en oesterzwam
jus van lam afgesmaakt met Geuze
***
Moederdagdessert
€ 74,00 of 89,00 (*)
