Menu gourmet

Salade met dagverse Oostendse grijze garnalen (hand-gepeld)
of
Gebakken gamba’s met jonge ui en zoete mayonaise
of
In huis gemaakte kroketten met Oostendse grijze garnalen
of
Roulade van schorenaerkip met een duxelle van champignons en een sausje van truffel

***

Noordzee vissoep of Sorbet van de dag

***

Gebakken zeetong met dagverse frieten (+3€ suppl.)
of
    Roodbaarsfilet met tomaat en selder afgewerkt met een
getomateerde blanke botersaus met curry en anijs
of
             Filet mignon op een bedje van bloemkool
en champignonssaus van sjalot en rode wijn

***
Nagerecht van de dag

Menu: 39,00 euro