Tomaat opgevuld met dagverse grijze Oostendse garnalen (handgepeld)
of
Koud en warm van aspergen en julienne van Seranoham afgewerkt met een blanke botersaus van aspergen
of
In huis gemaakte kroketten met Oostendse grijze garnalen
of
Duo van gebakken zalm en St. Jacobsnootjes vergezeld van een blanke botersaus geparfumeerd met daslook

***

Noordzeesoepje
of
Sorbet van de dag

***

Gebakken zeetong met dagverse frieten
of
Gebakken Belgische wit-blauwe ossenhaas met een “Fine champagne”(cognac)saus
of

Gebraden lamskoteletjes vergezeld met een saus van lamsfond verrijkt met daslook - aardappelgratin

of
Gebakken kabeljauwfilet vergezeld van een witte wijnsaus verrijkt met algen - aardappelpuree

***
Nagerecht van de dag

Menu: 37,00 euro